La Troticoltura Cherubini si è certificata secondo gli standard internazionali IFS, sviluppando un efficiente sistema di gestione della qualità e garantendo alti livelli di sicurezza alimentare.
Il sistema IFS sottopone le aziende a severi audit annuali da parte di enti accreditati, che hanno il compito di verificare che tutti i processi aziendali siano gestiti secondo gli standard internazionali, per assicurare i prodotti ed i processi di produzione.
Inoltre, ad essere valutata, è la capacità del produttore di realizzare prodotti sicuri, di qualità e che riescano a soddisfare le crescenti richieste di trasparenza e tracciabilità.
L’impegno centrale della nostra azienda si basa sulla tutela del consumatore e sulla sicurezza del prodotto lungo tuta la filiera attraverso il rispetto delle leggi comunitarie e nazionali.